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  • 駱駝奶粉如何選擇

    2022-05-07  來(lái)自: 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數:395

        駱駝奶粉如何選擇-隨著(zhù)人們越來(lái)越認識駝乳,食用駝乳,駝乳市場(chǎng)不斷擴大。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的駝乳產(chǎn)品也越來(lái)越多,但對于消費者來(lái)說(shuō),在眾多的駝乳產(chǎn)品中,如何正確選擇好的駝乳產(chǎn)品,也是需要一番功夫的。

        簡(jiǎn)單的方法教您辨識駝乳:我們總結為“四看一聞”。具體為一看駝乳分類(lèi),二看生產(chǎn)配料,三看產(chǎn)品標識,四看銷(xiāo)售方式,一聞味道。

        一看產(chǎn)品分類(lèi)

        駝乳按照行業(yè)標準可分為:駝乳粉和配方駝乳粉。駝乳粉是以生駝乳為原料,全脂、脫脂或部分脫脂,經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等工藝制成的粉狀產(chǎn)品。也就是說(shuō),駝乳粉的配料表只有100%純駝乳,不加其他任何物質(zhì)。駱駝奶粉如何選擇

        調制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養強化劑,經(jīng)干法工藝或濕法工藝加工制成的駝乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品。大家注意,就是配方駝乳粉駝乳含量也要達到70%以上。有些產(chǎn)品直接標明是2%的駝乳粉,或者根本沒(méi)有標示,原則上,這些就連調制駝乳粉也不是了,就是我們一般老百姓所說(shuō)的假貨了。

        二看生產(chǎn)配料

        駝乳粉在產(chǎn)品包裝的配料表里只有純駝乳。調制駝乳粉在產(chǎn)品包裝的配料表里有:生牛乳、脫鹽乳清粉、低聚異麥芽糖、濃縮乳清蛋白粉、菊粉、營(yíng)養素,礦物質(zhì)、?;撬?、牛乳粉、駱駝乳粉等等五花八門(mén)。當然,兩種奶粉往往價(jià)格也有差距,調制駝乳粉價(jià)格會(huì )更低一些。對于消費者,是買(mǎi)純駝乳,還是合成品,也在于自己的選擇。

    駱駝奶粉如何選擇

        三看產(chǎn)品標識

        正規廠(chǎng)家在產(chǎn)品外包裝上不會(huì )用“央視”等具有明顯廣告性質(zhì)的詞語(yǔ)。因為有規定,是不允許的。

        四看銷(xiāo)售方式

        正規的廠(chǎng)家產(chǎn)品一般都有專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售渠道比較正規。消費者可以在專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行體驗,有專(zhuān)門(mén)服務(wù)人員進(jìn)行指導。通過(guò)微信等其他通訊工具或者會(huì )銷(xiāo)夸大宣傳等方式銷(xiāo)售的產(chǎn)品,一般都不太可靠。所以,消費者要買(mǎi)放心的駝乳產(chǎn)品,還是要到正規的專(zhuān)賣(mài)店去,畢竟是入口的東西。駱駝奶粉如何選擇

        一聞味道

        一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來(lái)的口感清爽,會(huì )稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來(lái)混淆消費者。

        駱駝奶粉如何選擇-駱駝奶,在市面上作為一種飲品,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,飽和脂肪酸低,其維生素C的含量是牛奶的三倍;除此之外,駱駝奶中含有類(lèi)胰島素因子,可以促進(jìn)胰島分泌胰島素,減少糖尿病患者對胰島素的需求,同時(shí)還可以補鐵,屬于多功能乳品。在國際市場(chǎng)上,駱駝奶供小于求。國內雖然有些企業(yè)開(kāi)始了駱駝奶的生產(chǎn),但是駱駝奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然面臨產(chǎn)量低和難以保存的難題。

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