牦牛被稱(chēng)為"高原之舟",是青藏高山草原特有的牛種,世界上生活地區海拔最高的哺乳動(dòng)物。
牦牛來(lái)自青海,作為高海拔地區的生物,它們的生活環(huán)境沒(méi)污染。因此牦牛奶有著(zhù)普通牛奶所不能比擬的特點(diǎn)。牦牛奶中免疫球蛋白含量高,能夠幫助人體調節免疫力,提高抗病能力;同時(shí)它還是補鈣的佳品,因為牦牛奶中富含乳鈣;它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а-亞麻酸、花生四烯酸、維生素H 等多種稀有營(yíng)養成分。
牦牛奶與牛奶對比:
牦牛日產(chǎn)奶量低,只有普通牛奶的 1/35,其中 2/3 用來(lái)哺育小牛,僅 1/3 供人類(lèi)食用僅 1.5kg。且每年的采奶季節只在 6-10 月。牦牛的數量少,并且始終堅持放養,不人工干預,堅持原始種群、不雜交或人為品種優(yōu)良化,所以產(chǎn)奶量不如普通奶那樣數量龐大。
嘉仕乳業(yè)牦牛奶粉,采用好的奶源,的生產(chǎn)設備,產(chǎn)品高品質(zhì)的奶粉。
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