羊奶,古代醫學(xué)家早就知道它是潤肺、止嗽的良藥,能治肺癆、咳血,而且中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
肺為嬌臟,與燥氣相通,易感燥邪。中醫講究"治燥之法,以潤為貴"。故對于肺的飲食養生首重滋養津液、滋陰潤肺。喝羊奶,不僅可及時(shí)補充體內水分;其特殊的脂肪結構,還可使被人體消化吸收后的多余脂肪直接進(jìn)入腸道排出,潤腸清內熱。肺臟與大腸相表里,大腸傳導功能正常則可促使肺氣宣降。
羊奶,古代醫學(xué)家早就知道它是潤肺、止嗽的良藥,能治肺癆、咳血,而且中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
羊奶含有和母乳一樣的"表皮細胞生長(cháng)因子",可促進(jìn)人體上皮細胞生長(cháng),活化表皮組織,加強新陳代謝,抵抗細菌及病毒的入侵,提高機體免疫力。羊奶還富含多種維生素:豐富的維生素A,可增強身體抗病能力;維生素C可幫助維持皮膚粘膜的完整性,促進(jìn)免疫系統抗擊細菌和病毒的能力,有效預防呼吸道傳染??;B族維生素則可增進(jìn)食欲,維持體內代謝平衡,健全肺和血管等組織功能。
中醫素來(lái)有"色白入肺"之說(shuō)。山羊奶"氣味甘溫",具有滋陰養胃、補益腎臟、滋陰潤肺等功效。唐朝時(shí)的養生家孟冼在《食療本草》里便記載了山羊奶有"治虛勞、益精氣、補肺、腎氣、和小腸……,利大腸"的良效。
現代醫學(xué)研究證明,羊奶還是治療腎炎的輔助劑,含有活性物質(zhì),在防治肺炎及其他呼吸道疾病方面有顯著(zhù)輔助療效,被譽(yù)為"的抗生素"。
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