隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人們生活水平的提高,駱駝奶開(kāi)始走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)成為人們健康生活的重要的乳制飲品。
今天嘉仕乳業(yè)廠(chǎng)家小編帶大家了解一下自然的駝奶粉在口感外觀(guān)和氣味上是什么樣的:
01清爽的口感
一罐單純的好駱駝奶粉正常的駝奶粉,聞起來(lái)有奶香味,品嘗起來(lái)比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一點(diǎn)點(diǎn)咸味。會(huì )稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩。
02細膩乳白色的奶粉
駱駝奶顆粒是非常細膩,顏色呈淡淡的乳白色。駱駝奶粉沖調后的顏色會(huì )比牛奶更白一些。
03微微掛壁的濃郁
掛壁是駱駝奶粉沖調后奶瓶壁上附著(zhù)一層粉質(zhì)小顆粒的現象。這些被析出的小顆??赡苁桥浞街形赐耆苡谒牡鞍踪|(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養物質(zhì)。零添加且蛋白質(zhì)及營(yíng)養含量高的好駱駝奶粉,在沖調完成倒入奶瓶后,不會(huì )迅速溶解,而是緩緩沉入瓶底。
如果沖調水溫過(guò)高或過(guò)低,駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪或是其他營(yíng)養物質(zhì)就會(huì )出現溶解不充分的掛壁現象。一方面說(shuō)明駱駝奶粉中沒(méi)有添加速溶劑或消泡劑且富含營(yíng)養物質(zhì),另一方面也說(shuō)明奶質(zhì)醇厚,這比一萬(wàn)倍的濃郁奶香味更有說(shuō)服力。
04營(yíng)養成分
鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高。每100克駝奶含維生素C有11.3毫克。每100克駝奶含鈣量996毫克,含鈣量非常高,而且駝奶是活性鈣,好吸收。
此外,駝奶還富含氨基酸和鎂、磷、鋅等微量元素,且氨基酸含量高于牛奶。
不含過(guò)敏源,蛋白質(zhì)含量高。駝奶中不含過(guò)敏原,因為它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人體對牛乳的過(guò)敏原,對牛奶蛋白過(guò)敏的三歲以上的寶寶或大人都可以喝駱駝奶。
駝奶蛋白質(zhì)含量高,蛋白質(zhì)在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%,每100克駝奶粉含蛋白質(zhì)25克,不會(huì )引發(fā)腹瀉腹痛等過(guò)敏反應,可以早上空腹直接喝。
駝奶粉放心選擇慶陽(yáng)嘉仕乳業(yè)有限公司,歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
銷(xiāo)售代表
13991832111
hycpa2008@163.com
孟壩鎮北街