嘉仕乳業(yè)羊奶加工

    人們都知道我國明代大醫藥學(xué)家李時(shí)珍編著(zhù)的《本草綱目》博大精深，集我國本草文獻之大成，是我國中醫藥學(xué)寶庫中的一朵奇葩。然而留傳下來(lái)的李時(shí)珍有關(guān)羊奶的這首七言律詩(shī)———《服乳歌》卻鮮為人知。

    初讀這首詩(shī)，人們可能會(huì )覺(jué)得她淺顯易懂、明快流暢，朗朗上口，好像一段順口溜，但仔細咀嚼玩味，方知這其中有著(zhù)豐富的內涵。她不僅有文學(xué)欣賞價(jià)值，更為重要的是她整篇所講的都是有關(guān)羊奶的營(yíng)養保健功效，堪稱(chēng)是一首膾炙人口的羊奶贊美詩(shī)。從這首詩(shī)我們不難發(fā)現李時(shí)珍所表露的“藥食同源”思想。

    在傳說(shuō)中，仙人們都是用葫蘆裝藥盛酒的。而詩(shī)中兩個(gè)盛滿(mǎn)了乳汁的大葫蘆（羊和女人一樣有兩個(gè)乳房），說(shuō)明了詩(shī)人在以超凡脫俗的姿態(tài)向人們暗示“仙家酒”（即羊乳）要比人世間的任何美酒都更加有益于健康的科學(xué)道理，好似說(shuō)笑打趣一樣地勸慰人們?yōu)榱私】祽摱?a href="/Article-detail-id-3549016.html" title="喝羊奶">喝羊奶、少飲酒。

    醍醐，古時(shí)指從羊奶中提煉出來(lái)的精華，也即酥酪上凝聚的羊奶油。醍醐灌頂，不僅是指人在身體上獲得了清涼舒適的快感，而且喻意人們在精神上也達到了一個(gè)極高的境界。詩(shī)人用醍醐而沒(méi)有用羊奶一詞，不僅避免了用詞上的一般化，而且還進(jìn)一步展示了羊奶的寶貴價(jià)值。

    對于羊奶這種我們日常生活中常飲用的乳品，詩(shī)人卻把她描繪得如此出神入化。試想，當我們每天清晨端起一碗散發(fā)著(zhù)濃郁乳香味的羊奶品味飲用的時(shí)候，再回顧一下詩(shī)中對羊奶營(yíng)養保健功效所做的精辟描述，我們會(huì )更加覺(jué)得養羊啦的純羊奶粉真不愧為用“五行”用“心”釀造出來(lái)的“仙家酒”，能夠沁人心脾、滋潤肌膚，令人回味悠長(cháng)。