因為生活習慣和不良的飲食,現在越來(lái)越多的人得了胃病。
胃病主要指慢性胃炎,胃炎病、十二指潰病,病狀表現為胃病或胃不適感,伴有哎酸水,緩氣等。
形成因素主要是飲食不規律、精神緊張,煙酒無(wú)度、幽門(mén)螺旋桿菌感染等引起神經(jīng)系統紊亂、胃酸分泌過(guò)多,導致胃粘膜炎癥或潰瘍。
為什么說(shuō)羊奶更養胃?
01
羊奶呈弱堿性
注意飲食規律、補充如羊奶之類(lèi)的營(yíng)養,可有效調節神經(jīng)系統和保護胃粘膜的完整。羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠中和人體胃酸,對于胃酸分泌過(guò)多的人和潰瘍病患者來(lái)說(shuō),有保護胃的作用。
02
羊奶富含上皮細胞生長(cháng)因子(EGF)
中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海醫學(xué)院附屬新華醫院金谷城教授在1982年第11期《大眾醫學(xué)》雜志曾以《羊奶于胃病蛋白尿》為題,發(fā)表重要論文,確認羊奶對胃病有特殊的療效。羊奶中富含上皮細胞生長(cháng)因子(EGF),上皮細胞生長(cháng)因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進(jìn)創(chuàng )傷愈合,抑制胃酸分泌、防治胃腸潰瘍的作用。
03
羊奶促消化,易吸收
羊奶中的乳糖有調節胃酸促進(jìn)腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。乳糖經(jīng)體內消化后成半乳糖,可被人體直接吸收。且羊奶蛋白質(zhì)顆粒、脂肪球顆粒僅為牛奶的1/3,羊奶在腸胃中停留時(shí)間短、能快速被人體吸收,減輕腸胃消化負擔。
04
羊奶能緩解精神壓力
羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸,對精神壓力很大的現代人而言,泛酸、尼克酸是不可缺少的營(yíng)養素。人體承受壓力時(shí),泛酸、尼克酸能夠支撐腎上腺,促進(jìn)分泌抗壓緩解精神壓力。
羊奶中鎂和鈣的含量非常豐富,鎂和鈣都屬于抗壓力礦物質(zhì),是緩和精神緊張、穩定精神狀態(tài)不可缺少的礦物質(zhì)。
05
羊奶不易致敏
羊奶更接近母乳。其中羊奶的致敏異性蛋白含量較低,不易產(chǎn)生皮疹、濕疹、便秘、腹脹、腹瀉、胃脹及過(guò)敏、刺激腸胃的現象。
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