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  • 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)羊奶加工費用

    2022-04-09  來(lái)自: 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數:319

        奶山羊,是乳用品種的山羊,經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種,產(chǎn)奶量很高。羊奶營(yíng)養,是適合飲用和現代乳品工業(yè)的重要原料。

        隨著(zhù)國內羊奶消費時(shí)代的來(lái)臨,奶山羊已成為養殖致富的又一亮點(diǎn)。奶山羊對精料需求少,飼料來(lái)源廣,繁殖率高,適應性強,容易飼養。

        奶山羊以產(chǎn)奶為主,產(chǎn)奶性能穩定,產(chǎn)奶量高,奶質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養價(jià)值較高。一般泌乳期為7~9個(gè)月,年產(chǎn)奶450~600公斤,單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比,羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶,不僅營(yíng)養豐富,而且脂肪球小,酪蛋白結構與人奶相似,酸值低,比牛奶更易為人體吸收。

    慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)羊奶加工費用

        奶山羊品種

        世界奶山羊品種——薩能奶山羊

        薩能奶山羊原產(chǎn)于瑞士西北部伯爾尼奧伯蘭德州的薩能山谷地帶,主要分布于瑞士西部的廣大區域。優(yōu)良的氣候,豐美的牧場(chǎng)和長(cháng)期以來(lái)有組織有計劃的育種工作,從而培育成了現代高產(chǎn)的乳用山羊品種,作為分布廣的山羊品種。薩能山羊對提高地方山羊的產(chǎn)奶量和體質(zhì)方面效果顯著(zhù),并以此為基礎培育成功許多新的奶山羊品種。該種奶山羊輸入我國歷史悠久,長(cháng)達70年,正式批量引入是1932年。

        薩能奶山羊主要分布在我國陜西、山東等地,其產(chǎn)奶量高且奶質(zhì)佳,細膩爽滑奶香濃郁。

        古老的奶山羊品種——吐根堡山羊

        吐根堡山羊原產(chǎn)于瑞士東北部圣侖州的吐根堡盆地。因具有適應性強、產(chǎn)奶量高等特點(diǎn),而被大量引入歐、美、亞、非及大洋洲許多,與薩能羊同享盛名。我國抗日戰爭前曾引入,飼養在四川省、山西省以及東北等地。1982年四川省曾從英國引入44只,現飼養在四川省雅安市。如其他山羊一樣,所產(chǎn)奶顏色較牛奶白,而且更易消化。

        世界乳山羊——努比亞奶山羊

        努比亞奶山羊又名努比亞山羊是我國生長(cháng)速度快和體型較大的山羊品種,努比亞名源于埃及尼羅河瀑布阿斯旺與蘇丹第四瀑布庫賴(lài)邁之間的地區的稱(chēng)呼。

        由于努比亞是亞熱帶品種,所以棕色、暗紅為多見(jiàn),其換牙時(shí)間也明顯快于我國其他品種,快則一年可換三對牙,所以不能單以牙齒判定羊的周歲。努比亞在我國經(jīng)過(guò)了30多年的培育,與很多地方品種進(jìn)行了雜交改良,也起到了一定的效果。努比亞羊奶性味甘溫,可治小兒口瘡,以羊奶細細瀝于口中;對生漆瘡的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。

        中國“自主”品牌—嶗山奶山羊

        嶗山奶山羊原產(chǎn)于山東省膠東半島,主要分布于嶗山及周邊區市,是嶗山一帶群眾經(jīng)過(guò)多年培育形成的一個(gè)產(chǎn)奶性能高的地方良種,是中國奶山羊的優(yōu)良品種之一。嶗山奶山羊具有適應能力強、產(chǎn)奶性能高、抗病力強、養殖成本低等特點(diǎn),1988年被列入中畜品種。2002年,4只嶗山奶山羊曾被中國政府作為禮物,贈送給泰國王后。嶗山奶山羊分布于青島市的城陽(yáng)、黃島區及5個(gè)市(區),煙臺、威海等地也有分布,約有25萬(wàn)只,以嶗山地區周?chē)膷魃侥躺窖蛸|(zhì)量較好。

        優(yōu)良國產(chǎn)奶山羊-河南奶山羊

        河南奶山羊是我國培育成功的優(yōu)良奶山羊品種之一。經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種,產(chǎn)奶量很高。羊奶營(yíng)養,是適合飲用和現代乳品工業(yè)的重要原料。河南奶山羊是豫西地方品種之—,主要產(chǎn)于隴海鐵路沿線(xiàn)的鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)及南陽(yáng)四個(gè)地區。洛陽(yáng)地跨黃河、淮河流域,水源充足,飼草資源豐富,比較適宜奶山羊生長(cháng)發(fā)育。

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